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        發酵罐怎么可以讓物料混合的比較好
      1. 發布日期:2020-03-27      瀏覽次數:720
        • 發酵罐怎么可以讓物料混合的比較好

          發酵罐有許多種類型,不同的發酵罐通用的作用就是字面意思理解,發酵物體之用,但是具體的作用有些許區別,今天介紹一下在工業方面發酵常用的常用的兩款發酵罐的作用。

            塔式發酵罐:這是一種經過多層塔式結構,經過氣體的分散效果,將氧氣傳入罐體中,使發酵液進行發酵,相同的,對菌種有所要求。機械攪拌式:發酵罐有著極好的密封性,這讓它的罐體里面都形成一個無菌的體系,可以讓許多特定的細菌在里面繁衍。

            自吸式發酵罐:這是一種通過罐體內部葉輪的高速旋轉來實現的發酵方式。通過葉輪的旋轉,將空氣吸入罐體中,由于高速的轉動會形成真空狀態,因此只適用于對氧氣含量要求不高的菌種。

            不同種類都離不開以下四個結構:

            1、發酵罐體

            2、攪拌系統,其中包括:驅動電機、攪拌軸;渦輪攪拌器、攪拌葉;擋板;軸封(端面軸封)。

            3、傳熱系統,其中包括:夾層傳熱、蛇管傳熱(一般有4組、6組、8組)。

            4、通氣系統,其中包括單孔管、多孔環管。

            發酵罐具體操作也是大同小異:

            1、首先按照順序開啟電源開關、系統開關。

            2、待控制電腦進入啟動界面后,選擇管理員,輸入密碼登錄系統。

            3、選擇滅菌控制選項,設定滅菌溫度為121℃,時間為30min。?

            4、打開純蒸汽總閥、取樣口進氣閥、取樣口排汽閥、移種管道進汽閥和移種管道排汽閥,對取樣口和移種管道進行滅菌。

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